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✍ Agroecología: algunos conceptos básicos, 4 pistas para la acción y la experiencia EHkO

Unos pocos conceptos tomados de "La agroecología: hacia un nuevo modelo agrario"

"La agroecología: hacia un nuevo modelo agrario"

Autores: Daniel López García y Mireia Llorente Sánchez (Ecologistas en Acción) agricultura.ecologica@ecologistasenaccion.org 

Edita: Ecologistas en Acción Marqués de Leganés 12, 28004 Madrid Tel. 915312739 Fax: 915312611 www.ecologistasenaccion.org 

Edición: marzo 2010 

ISBN: 978-84-936785-2-4 

Depósito legal: M-13339-2010

https://www.ecologistasenaccion.org/wp-content/uploads/adjuntos-spip/pdf_cuaderno_17_agroecologia.pdf

"La agroecología es una propuesta que une los conocimientos tradicionales de agricultores, campesinos e indígenas de todo el mundo con las aportaciones del conocimiento científico moderno, para proponer formas sostenibles de gestión de los recursos naturales. Por un lado, la agroecología propone formas de desarrollo rural sostenible basadas en el conocimiento tradicional, el fortalecimiento de las redes sociales y económicas locales (no sólo agrarias), los mercados locales y un manejo integrado de agricultura, ganadería y silvicultura. Por otro lado, desarrolla técnicas de manejo agrario basadas en la recuperación de la fertilidad de los suelos; el policultivo y las variedades y razas agrarias locales; y en general en un diseño de las fincas basado en la mayor diversidad posible de usos y en la eficiencia en el uso de los recursos locales. La agroecología incorpora a la agricultura ecológica pero va más allá, integrando aspectos sociales como formas de comercialización justas para consumidores y productores, y aspectos ecológicos como el manejo de la biodiversidad."

"La idea de la agroecología propone nuevas formas de organización de los pequeños productores ecológicos con los muchos grupos y cooperativas de consumo de todo el territorio. Estos grupos, si bien alcanzan una escasa importancia económica (unas 1.500 familias en Euskadi, 1.200 en Andalucía, 1.000 en Catalunya, en la Comunidad de Madrid o en la Región de Murcia), suponen un importante movimiento social por su amplia implantación territorial, su crecimiento constante, y la diversidad de formas que adopta. Los colectivos más ideologizados y los más organizados están abriendo, a su vez, importantes espacios de encuentro, reflexión y movilización en aspectos como el consumo o el mercado agroalimentario –de lo local a lo global–, o en temas más concretos como el de las semillas y el de los transgénicos. Estos dos nuevos movimientos son interesantes ejemplos de movilización social que encontramos actualmente alrededor de la agroecología."

"La agroecología y la soberanía alimentaria están permitiendo construir un movimiento social que aúna a muy diversos grupos sociales en torno a un pacto social por la agricultura social, local y sostenible, y por un mundo rural vivo. Este movimiento crece a gran velocidad y supone un interesante espacio de encuentro entre movimientos y organizaciones sociales, que encuentran en las propuestas que aquí hemos mencionado formas de dar vida a sus grupos en el cotidiano y en los territorios, alrededor de una actividad tan central como la alimentación. A partir de lo expuesto, se trata de seguir trabajando en profundizar en lo local, y a la vez de ir conectándonos hacia lo más global para, desde nuestras limitaciones y con nuestras potencialidades, construir alternativas de vida contra la globalización capitalista y los acuciantes problemas que genera."

Algunas ideas que pueden dar pistas acerca de cómo construir la soberanía alimentaria en el día a día de nuestra localidad:

• Manejo agroecológico. La agricultura ecológica aporta innumerables beneficios ecológicos en sus formas de producción, al eliminar el uso de sustancias químicas de síntesis, pero debemos ir mucho más allá, hacia modelos agrarios verdaderamente agroecológicos. La agroecología propone procesos integrales de desarrollo local sustentable basados en el aprovechamiento de los recursos locales y el cierre de ciclos ecológicos; el manejo de la biodiversidad como principal recurso para la estabilidad y riqueza de los ecosistemas; el conocimiento tradicional campesino; los mercados locales y la búsqueda de la justicia social y la diversidad cultural.
• Por la biodiversidad cultivada. Las variedades vegetales y las razas animales creadas por las sociedades campesinas han permitido obtener alimentos en una gran variedad de ecosistemas y sobre la base de la gran diversidad de culturas que hay en el mundo, y son un seguro de vida colectivo frente el cambio climático. Las multinacionales semilleras están controlando los bancos de semillas públicos y cambian las leyes para controlar una biodiversidad que es patrimonio de toda la humanidad. Y sus semillas transgénicas nos traen el peligro de contaminar toda esta riqueza genética. Debemos impulsar la libre circulación e intercambio de material genético por medios tradicionales y eliminar los cultivos transgénicos, ¡porque la coexistencia entre estos cultivos y la agroecología es imposible!
• Por una alimentación con menos carne y por la ganadería extensiva. El modelo industrial de ganadería es altamente contaminante, se basa en los piensos transgénicos y está generando graves problemas sanitarios para los humanos. Además, en la actualidad se consume demasiada carne, y sabemos que producir un kilogramo de carne consume 10 veces más recursos que las mismas calorías de origen vegetal. Sin embargo, el pastoreo y otros usos del campo son necesarios para mantener la diversidad paisajística y de ecosistemas, y para proteger los bosques del fuego u otros peligros ecológicos. La legislación de protección de espacios naturales debe reconocer su papel y facilitar las formas tradicionales de manejo extensivo que sean sostenibles. Por su parte, la normativa sobre industria agroalimentaria no diferencia a Campofrío o El Pozo de una quesería tradicional de Picos de Europa, haciendo imposible que las pequeñas explotaciones puedan obtener ese valor añadido de sus producciones primarias. Y es la pequeña industria artesanal la que mantiene la diversidad de usos del campo y el empleo en actividades sostenibles en el medio rural.
• Para recuperar las producciones agroecológicas sostenibles. En cualquier caso, los/as consumidores/as debemos buscar formas directas de relación con la producción (en asociaciones de consumidores, mercados locales, etc.) para eliminar intermediarios y permitir que los precios bajen para el consumo y se queden enteros para los y las productoras; y para que cubran los verdaderos costes (sociales y ecológicos) de la producción. También debemos apoyar a toda la gente que hoy en día se plantea volver al campo y cultivar la tierra, ya que cada vez quedan menos agricultores y agricultoras. Hay que volver a producir para que no se pierda el trabajo y el conocimiento acumulados durante siglos por las sociedades campesinas adaptando semillas, bosques y vegas; construyendo acequias, norias, molinos y caminos; y desarrollando el conocimiento y las instituciones que han permitido históricamente el uso sostenible de los recursos naturales de forma comunal. Hay que sacar la agricultura de los tratados multilaterales para la liberalización del de comercio global, para proteger las pequeñas producciones locales en todo el planeta.

Una experiencia cercana:  El colectivo agroecológico EHKO

El colectivo EHKO es una iniciativa de identificador de las fincas y granjas que apuestan por la agroecología en Euskal Herria, que tiene en cuenta, además del modelo productivo, criterios de cercanía, sociales y culturales. A día de hoy, más de 60 productores/as de toda Euskal Herria ya han obtenido el identificador EHKO, que busca ir más allá del sello ecológico europeo –basado exclusivamente en el modelo de producción y manejo– y tener en cuenta también la relación de la finca con su entorno, incorporando criterios de proximidad, sociales, económicos y culturales que reflejan la apuesta de las granjas por la agroecología y las diferencian de la producción ecológica industrial.

Para identificar el modelo de producción basado en la agroecología, el colectivo EHKO realiza un detallado seguimiento de los procesos de producción, así como de los productos que compran a sus proveedores con el objetivo de que cada uno de los componentes que se utilizan en el proceso tengan origen ecológico. Así, el nuevo identificador viene a garantizar que se trata de granjas ecológicas en su totalidad, que es una agricultura ligada a la tierra, que rechaza el uso de transgénicos y que impulsan la toma de decisiones de los agricultores en el proceso de producción.

Contacto

EHKOLEKTIBOA ELKARTEA
GARRO JAUREGIA
64240 LEKORNE (LAPURDI)
ehkolektiboa@gmail.com
(0034) 688.86.70.20

📢 "Correos Market" un nuevo modelo de venta de productos locales online

La Sociedad Estatal de Correos y Telégrafos, denominado “Correos Market”, que puede ser de interés para vosotros y vosotras.

Se trata de un proyecto de promoción de venta de productos locales. En concreto, es una plataforma online de venta de productos no perecederos de 5 sectores (alimentación, bebidas, moda y textil, artesanía y belleza) provenientes de productores locales.

https://www.market.correos.es/

✍ La plataforma "Actúa León": un ejemplo de participación y politica municipal frente a la despoblación

Actúa León apuesta por crear “consensos sociales” para luchar con el “despoblamiento”

La plataforma considera que la despoblación no se puede abordar "de arriba a abajo" sino con alianzas y herramientas de participación

https://www.diariodeleon.es/noticias/leon/actua-leon-apuesta-crear-consensos-sociales-luchar-despoblamiento_1347455.html

🔔 SmartREDR, un ecosistema de innovación rural para conectar el medio rural.

Nº 921. Red Española de Desarrollo Rural lanza SmartREDR, un ecosistema de innovación rural para conectar el medio rural.

La REDR ha desarrollado la plataforma online Smart REDR con el objetivo de democratizar la innovación tecnológica en el medio rural y digitalizar los procesos en los que participa la ciudadanía, sin restricciones ni condiciones. El desarrollo de este ecosistema de innovación online está vinculado al concepto de Smart Villages, que contribuye a mejorar la calidad de vida de las personas disminuyendo así la brecha de desigualdad en el sector rural. 

A través de http://smart.redr.es/, podrán ingresar y formar parte del proyecto.

Smart REDR es un ecosistema online que fomenta la colaboración entre entidades que trabajan en el medio rural (Grupos de Acción Local, Ayuntamientos, PYMES), Centros de Investigación, Universidades y Empresas Tecnológicas Innovadoras (I+D) y quiere contribuir a promover un modelo de desarrollo rural integral y sostenible, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de las personas, dinamizando un desarrollo justo y equitativo entre el sector urbano y rural. 

Si eres alguno de los siguientes agentes, puedes informarte y que ser parte de este Ecosistema: Salud y Bienestar Digital, Turismo Inteligente, Tendencias tecnológicas, Transferencia de conocimientos, Innovación y Digitalización rural... En la plataforma Smart REDR, podrás encontrar canales para tu suscripción en los que se agrupan noticias, información, proyectos... entre otros, de acuerdo a una temática específica.

Además, ingresando a http://smart.redr.es/ podrás estar actualizado con información, proyectos, productos, servicios, relacionados al concepto de Territorios Inteligentes.

¿Quién puede participar?

  §  Grupos de Acción Local
I+D+I, big data, agricultura de precisión, geolocalización, movilidad sostenible, digitalización turística... son muchos de los términos utilizados actualmente que promueven una nueva era del desarrollo digital. ¿Te suenan estos conceptos? En la plataforma SMART REDR podrás acceder a contenidos de estas y más temáticas innovadoras, de acuerdo a diferentes ofertas y servicios de empresas, PYMES, Universidades, Centros de Investigación, etc., que éstas pueden ofrecer para la mejora de un determinado territorio; estar al día de la actualidad de la nueva era digital; y, por qué no, ser parte de los proyectos que puedan generarse. Del mismo modo, lograrás ampliar tu red profesional a través de la visibilidad de tu información y contactos, para que otras personas que comparten intereses en común te puedan contactar y poder trabajar en nuevas alternativas que promuevan el desarrollo en tu Grupo de Acción Local o tu territorio. 

§  Instituciones / Centros de Investigación
Si perteneces a un Centro de Investigación, Universidad o eres un investigador, y consideras que la digitalización e innovación son la clave para promover un desarrollo más justo y equitativo en el sector rural, a través de este entorno online tienes la oportunidad para poder conocer y ofertar tus servicios en materia de digitalización e innovación, sostenibilidad, medio ambiente, agricultura, movilidad, turismo, energía, desarrollo local... La plataforma SMART REDR está diseñada para poder ponerte en contacto con diferentes actores como institutos de investigación, observatorios, grupos de acción local y empresas, que comparten tu misma pasión e interés. En la plataforma podrás generar proyectos o vincularte a uno de ellos y trabajar de forma conjunta con diversos actores que comparten intereses en común. Facilitando tu contacto e información, podrás tener la oportunidad de generar redes y alianzas profesionales con actores que comparten tu interés para una mejora en el sector rural y, asimismo, ampliar tu conocimiento sobre las nuevas tendencias tecnológicas que aporten innovación al desarrollo del sector rural. 

§  Empresas
Si eres una empresa o una PYME, con una oferta de productos variada en digitalización e innovación, sostenibilidad, medio ambiente, agricultura, movilidad, turismo, energía, desarrollo local... y consideras que la digitalización e innovación pueden ayudarte a promover la sostenibilidad en el sector rural, este es el sitio adecuado para poder ponerte en contacto con diferentes actores como institutos de investigación, observatorios o grupos de acción local, entre muchos otros. Facilitando tu contacto e información, podrás tener una mayor posibilidad de dar a conocer tus productos a diversos actores y por qué no, generar redes profesionales que te permitan intercambiar experiencias y generar proyectos en los que la innovación y la digitalización sean pilares fundamentales para el desarrollo.

¿Qué es la plataforma SmartREDR?

Te lo resumimos en el siguiente vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=hKRUMBMVp5E

🔔 María Teresa Vicenteha diseñado el proyecto "Pueblos Cuidadores" para repoblar pequeñas localidades con personas mayores. (65ymas.com)

https://www.65ymas.com/sociedad/pueblos-cuidadores-despoblacion-rural_4172_102.html

💡 ¿Conoces la RIET? la red de Escritores por la Tierra que busca mejorar la sensibilidad ambiental a través de la creatividad de la palabra

La Red Internacional de Escritores por la Tierra es un lugar de encuentro, un foro de reflexión, una plataforma desde la que forjar opinión e incentivar la sensibilidad ambiental de todas las naciones, mediante la creatividad de la palabra.

Promovida por la organización española Mare Terra Fundació Mediterrània, la RIET está compuesta por un colectivo de más de cien científicos, escritores y músicos de todo el mundo. Entre otras personas personalidades, forman parte del colectivo Federico Mayor Zaragoza, Ernesto Cardenal, Joaquín Araújo, Sydney Possuelo, Luís Miguel Domínguez, Ricardo Aguilar, Pedro Casaldáliga, Eduardo Galeano, María Novo, José Luis Gállego, Eduardo Mazo, Frei Betto, Guillermo Bown, Vandana Shiva, Luis Enrique y Carlos Mejía Godoy…

http://redescritoresporlatierra.org/