🛠 OFERTA DE EMPLEO EN CARCASTILLO: Cocinero/a Oficial Segunda
Cocinero/a Oficial segunda.
Datos de la oferta
- ACTIVIDAD ECONOMICAHOSTELERIA
- Nº DE LA OFERTA15-2020-2429
- FECHA DE ENTRADA02/09/2020
- Nº DE PUESTOS1
- CATEGORÍA PROFESIONALOficial de segunda
- FUNCIONES Y TAREAS-Preparar los ingredientes para consumir o cocinar
-Comprobar la calidad de la comida, p.ej., probándola, oliéndola, atravesándola con utensilios, etc.
-Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y el criterio personal, utilizando diferentes utensilios y equipos de cocina.
-Regular la temperatura de hornos, parrillas, asadores y otros equipos de cocina.
-Condimentar y cocinar el alimento según las recetas, el criterio personal o la experiencia, utilizando una serie de métodos.
-Dividir el alimento en porciones y asegurarse de que está bien presentado.
-Entregar los platos a los camareros o servir a los clientes.
-Preparar menús y calcular las necesidades de alimentos y los costes.
-Controlar, pedir, recibir y almacenar los suministros (de alimentos) y evitar que se estropeen.
-Inspeccionar y limpiar la cocina, el equipo de cocina, las áreas de servicio, etc., para garantizar la seguridad y las prácticas higiénicas de manejo de alimentos.
- EXPERIENCIA PROFESIONALMenos de 1 año
- ESTUDIOSRelacionados con la ocupación.
- CONDICIONES LABORALES (TIPO DE CONTRATO, JORNADA, HORARIO, SALARIO, ETC.)Contrato temporal , horario parcial.
Sábado y Domingo de 09:00 A 13:30 Y 18:30 A 20:30 H. - OBSERVACIONESCon Discapacidad acreditada.
Otros datos
- FORMACIÓN COMPLEMENTARIA
- IDIOMAS
- PERMISO/S CONDUCIRB
- VEHÍCULO PROPIOSí
- LOCALIDAD DEL PUESTOCarcastillo
- PROVINCIA DEL PUESTONavarra
- PAÍSEspaña
