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Conexión directa
Navarra-Canarias, Canarias-Navarra. Nunca la capital foral estuvo tan
cerca de las islas más bonitas de España. Ni tan bien conectada con
ellas. Porque desde este mes de julio, uno puede pisar suelo navarro por
la mañana, y tan solo unas horas después rebozarse entre las apetitosas
arenas del famoso archipiélago. Por cierto, una de las regiones de
todo el Estado menos afectada por la pandemia del Covid-19. Raro es
el caso en que alguien que ha estado en las Islas haya regresado sin una
sonrisa dibujada en la cara.
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Este género no es
aburrido ni solo para viejos. Al menos así lo entiende la violinista
Isabel Villanueva, impulsora del Festival Internacional Pamplona
Reclassics, que comienza en cuatro días. La cita, concebida como un punto
de encuentro entre entendidos e inexpertos, abre un espacio de disfrute y
de aprendizaje tanto para estudiosos como para niños y adultos sin
experiencia en este campo.
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El proyecto, que se
cocina en el Hotel Pamplona El Toro, ofrece un viaje a cinco tradiciones
culinarias diferentes. A través de su paladar, los comensales pueden
trasladarse a Estados Unidos, Italia, México, Japón o al
Mediterráneo sin moverse de casa. CookArte también ofrece una escapada
hacia el destino más universal -el de los postres- porque "a nadie
le amarga un dulce".
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Viajar con nuestros
animales de compañía es siempre lo más deseable para cualquier
propietario de can. Pero especialmente este atípico verano, pues parece
que, tras habernos "salvado" con sus carantoñas durante la
pandemia, no queremos dejarlos por nada del mundo. Así que buscamos
lugares donde irnos con ellos, eso sí, con bien de agua.
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